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지중해식 식단과 장수 비결
1. 지중해식 식단이란?지중해식 식단(Mediterranean Diet)은 그리스, 이탈리아, 스페인 등의 지중해 연안 국가에서 오랫동안 유지되어 온 전통적인 식단입니다. 이 식단은 다양한 신선한 채소, 과일, 통곡물, 견과류, 콩류, 건강한 지방(특히 올리브오일) 및 적당한 양의 생선과 유제품을 포함하는 것이 특징입니다.세계적으로 가장 건강한 식단 중 하나로 평가되며, 특히 심혈관 건강을 증진하고, 노화 속도를 늦추며, 장수와 직결된다는 연구 결과가 다수 존재합니다. 실제로 지중해 연안 국가의 사람들은 기대 수명이 길고 심장병, 당뇨병, 암 발병률이 낮은 것으로 알려져 있습니다.2. 지중해식 식단의 핵심 원칙2.1 식물성 식품 중심채소, 과일, 통곡물, 콩류, 견과류를 매일 섭취합니다.신선하고 가공되지..
2025. 3. 11. 13:03